Harina de Garbanzo
La harina de garbanzos es muy sabrosa e ideal para preparar productos horneados libres de gluten.
Además la puedes utilizar para hacer una crema de garbanzos muy rápida o para preparar el exquisito hummus.
La harina de garbanzos nos entrega muchos nutrientes: gran cantidad de fibra (que ayuda a regular los niveles de colesterol), manganeso, triptófano (ayuda a mejorar el estado de ánimo), fierro, cobre, fósforo, ácido fólico y proteínas.
